白塞氏病、口腔溃疡、口腔扁平苔癣--- 话说免疫 免疫与营养的关系
白塞氏病、口腔溃疡、口腔扁平苔癣--- 话说免疫 免疫与营养的关系
免疫篇:六、免疫与营养的关系
免疫力是人体重要的生理功能。在人的一生中,它始终与传染性疾病、非传染性疾病、肿瘤及衰老相抗衡。营养因素是机体依存的最为重要的环境因素之一,是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。人体营养状况对免疫功能有重要的影响,这种影响主要表现在:机体营养不良将导致免疫功能下降或受损,而免疫防御功能低下使机体对病原的抵抗力下降,有利于感染的发生和发展,三者形成恶性循环。而改善营养可以调节机体免疫平衡状态,增强抗病能力,保持身体健康。
均衡营养关系到人体免疫系统行使其正常功能。与任何存活组织一样,免疫系统也需要营养,以供给能量产生、蛋白生成、增生和其他代谢途径。淋巴样组织对营养不良特别敏感,尤其是存在感染时。随后,人们发现营养不良时,首先胸腺会发生严重萎缩性病变,紧接着就是脾脏,然后是肠系膜淋巴结核和颈淋巴结。免疫系统的组织形态学变化直接表现在胸腺和脾脏萎缩、肾上腺严重萎缩、肠壁变薄、绒毛倒状,表示出免疫系统退化的征象,而导致免疫应答的不健全。
营养素不足是免疫力低下的重要原因之一。比如,蛋白质-热能营养障碍尤其会影响到细胞免疫,造成胸腺萎缩、T细胞减少、麻疹、结核重症化。还可使部分抗体产生减少,中性粒细胞杀菌能力降低,各种补体产生减少等。其他营养素的缺乏也会导致相应的免疫疾病,在这里我就不一一细说了。