黑巧克力能美白牙齿？牛奶巧克力会导致口臭？

黑巧克力能美白牙齿？牛奶巧克力会导致口臭？

导语：人们一说巧克力就觉得吃了会增肥，会损坏牙齿，那么事实上是这样吗?其实巧克力作用很强大，下面一起来了解下!

怕吃巧克力会蛀牙?怕吃巧克力会胆固醇高，不利于身体健康?如今科学研究表明，适量吃巧克力不会蛀牙、也不怕胆固醇会高!

这些年我们误会的黑巧克力

1、吃巧克力会胆固醇高?

巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪，由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5%)脂肪酸组成。

研究表明可可脂尽管有着很高的饱和脂肪含量，但不会像其他饱和脂肪那样升高血胆固醇。所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响。而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。

2、吃巧克力会容易蛀牙?黑白分明!

科学研究发现，黑巧克力和巧克力曲奇属于最少引起龋齿的零食。研究者的报告指出：“黑巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质。所有这些都对牙齿的珐琅质起到保护作用。

此外，黑巧克力含可可碱，苦味粉有助于强化牙齿表面的牙釉质。反过来有助于防止牙齿颜色变暗，在牙齿表层形成薄薄的一层比较不容易变色。”

但是美国牙科专家同时也发现表示，黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固。进而防止牙垢和牙齿变色。牛奶巧克力非但没有美白牙齿的功效，反而会导致口臭!因为其中含糖和牛奶。

3、天然巧克力属于健康食品，适当摄入对牙齿有益。

科学研究表明，巧克力本身是利于健康的营养食品，一般情况下适当摄入有益身心健康。

巧克力富含蛋白质、钙、磷酸盐和其他矿物质，对牙釉质起保护作用;由于富含自然脂肪经过口腔比其他糖果相对快。故巧克力可能并不像传统认为那样易致龋。可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能，也被证明可滞缓脱矿化过程。可见，一般情况下，适当摄入巧克力反而可加强保护牙齿。

巧克力中可可多酚的抗氧化功能对多种疾病有预防作用。一般情况下，适当摄入巧克力不但可加强保护牙齿，还可降低胆固醇、利于心脏健康。

在芬芳四溢的巧克力词典里，“爱”永远是一个核心字眼。一直以来，巧克力伴同玫瑰花，成为情人节不可或缺的爱情信物。

也有科学研究表明，巧克力的主要成分之一苯基胺能引起人体荷尔蒙的某些微妙变化，会让人心跳加速，犹如经历一场热恋。

还等什么，与亲爱的ta共享浓情巧克力吧~