多吃蔬菜利于幼儿牙齿发育

多吃蔬菜利于幼儿牙齿发育

很多小孩从小不爱吃蔬菜，让年轻的爸妈很是烦恼，为此，口腔专家提醒，应当在补充蛋白质等丰富营养的同时，要记得给小孩添加蔬菜，因为多吃蔬菜利于幼儿的牙齿发育。


 
多吃蔬菜利于幼儿牙齿发育

一起来看看蔬菜供给牙齿的独特营养

首先，绿叶蔬菜是钙的重要来源，一般每100克含量在350毫克以上。钙是牙齿珐琅质和牙本质的钙化所必需的营养物质，它还具有阻止龋齿产生的作用。

常食蔬菜，还能使牙齿中钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度。

在我国三千多年前的《书经》里有着这样的记载：“谷以养民，菜以佐食。”可见，蔬菜对人体的好处早就肯定了，对人体的健康是必不可少的。

蔬菜的品种很多，它们的共同特点是营养丰富，纤维素比较多，并且含有丰富的矿物质和各种维生素、蛋白质等，这些都是幼儿生长发育不可缺少的物质。新鲜蔬菜中丰富的纤维素，能增强消化液和食物的接触，促进胃肠蠕动和食物残渣的排泄;蔬菜里还含有调味物质，如挥发油、芳香油、有机酸等，能刺激食欲，加强胃肠蠕动，促进其消化吸收，等等。总之，多吃蔬菜对小儿的生长发育有着重要的作用。

另外，在幼儿的口腔里，往往寄生着一种乳酸杆菌，当它达到一定数量的时候，就会使牙齿珐琅脱钙，待珐琅质被穿透以后，牙齿很快就会受到细菌的分解而被破坏，于是就产生龋洞。蔬菜内含有90％的水分，咀嚼蔬菜的时候，蔬菜里的水分就能稀释口里的糖质，使寄生在牙齿里的细菌不易生长繁殖。还有，咀嚼蔬菜时，蔬菜的纤维就能对牙齿起清洁作用，从而保护了牙齿。幼儿常吃蔬菜，还能使牙齿里的钼元素含量增加，使牙齿的硬度和牢固性增加。因此，幼儿常吃蔬菜对身体有益无害。