春节期间，这个问题常出现！怎么办？看看这位医生有什么招数

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春节期间，家家户户都会做起丰盛的美食大餐，但是有些人不适应饮食的迅速改变，因此出现了消化不良、腹泻等不适症状。那么，要怎么做才能排油解腻呢?

四种食物助您解油腻

山楂
 
我院治未病科主治中医师张智锋介绍，解油腻首选山楂，山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动，帮助体内食物迅速消化。还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
 
苹果
 
其次是苹果，苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
 
凉拌菜
 
凉拌菜或者菌藻类不仅可以减少油脂的摄入，使未经热加工营养素流失更少，还可以抑制脂肪的吸收，减少脂肪的摄入。蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。
 
食醋
 
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
 
张智锋还介绍，多喝茶也能解腻，例如山楂茶、大麦茶、红茶以及普洱茶。需要注意的是，用山楂泡茶饮用效果较好，如果直接食用山楂果，则需要注意禁忌人群。由于山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。此外，胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

保持均衡营养吸收，过个健康快乐猪年！